Tippek

Tanulmányok bizonyították, hogy a napi ötszöri táplálkozás meggyőző előnyökkel jár az egészség szempontjából. Az ötszöri evés megelőzi a szívelégtelenséget, megfelelő szinten tartja az inzulinszintet és egész nap energikusnak érezzük tőle magunkat. Ezáltal lehetőség nyílik a napi ötszöri gyümölcs- és zöldségfogyasztásra is, ezáltal biztosíthatjuk az értékes növényi tápanyagok és rostok bevitelét.

Egy szelet magvas kenyeret salátalevéllel, paradicsommal, uborkával, paprikával, sovány sonkával és sajttal megpakolni, majd egy másik szelettel befedni. A délelőtti uzsonna a tápanyagok mellett ízletes változatosságot nyújt az iskolában, munkahelyen, a mindennapokban.

Aki aktív életet él, gyorsan hasznosítható energiára van szüksége. Ennek hiányában fáradtság és teljesítménycsökkenés következik be. A szénhidrátok glükóz formájában hajtóerőt biztosítanak.

A kenyér és a különböző gabonatermékek különösen bővelkednek ballasztanyagokban. Ezek felgyorsítják az emésztést és kedvezően hatnak a koleszterin- és vércukorszintre. Ballasztanyagokban gazdag táplálkozással, elegendő folyadékbevitellel és rendszeres mozgással egészséges, fitt és energikus lesz! A kiegyensúlyozott táplálkozás a szervezetünk számára fontos tápanyagok optimális mennyiségű bevitelét jelenti.

Az étkezések közti hosszú szünetekben nő az idegi terhelés és a koncentráció csökken. A reggeli, déli és esti bő táplálkozás ebben nem segít - éppen ellenkezőleg, telítettségérzéshez és álmossághoz vezetnek. Jobb több, kisebb étkezést beiktatni és könnyen emészthető táplálékot fogyasztani!

A rusztikus kenyereink, mint például az alpesi rozs, a paraszt kenyér, a vidéki rozs stb. különösen harmonizál egy ízletes falatozáshoz a szalámi, a szalonna, sajt, túró, felvágott és a zöldség.

Alapja a kenyér, mint fő élelmiszer, mely garantálja a kiegyensúlyozott tápanyagbevitelt (fehérje, ásványi anyagok, vitaminok, ballasztanyagok). Naponta 4 ízletes szendvicset szabad elfogyasztani sok teával vagy vízzel. Ily módon hetente koplalás nélkül akár 1-2 kg-tól lehet megszabadulni.